De herfst doet zijn intrede

september 2022: bulletin 3, Voedselbos Den Holt

De lente en de zomer zijn voorbij en de herfst doet zijn intrede. Vooral ´s ochtends is dat te zien aan de grote hoeveelheid spinnenwebben die over het voedselbos liggen. Een enkele struik is al aan het verkleuren. De eerste paddenstoelen zijn gesignaleerd.

Graag geven wij een kort overzicht van wat er tussen het laatste bulletin (mrt 2022) en nu is gepasseerd.

Aan het begin van de lente kleurde het gras in het voedselbos prachtig rood. Ook hebben er veel verschillende wilde bloemen gestaan. Hier en daar kwam al wat bloesem aan bomen of struiken. Op de foto zie je een appelboompje dat al wat groter was toen het geplant werd. Om de bomen al hun energie in groei en ontwikkeling te laten steken, hebben we de eerste vruchtbeginsels eruit gehaald. Gelukkig hebben we op het erf oude appel- en pruimenbomen en een walnotenboom zodat we wel de lol van oogsten al kunnen meemaken.

Aan sommige struiken kwamen al bessen. Helaas zijn de vooral opgegeten door een scharrelhaan die aan is komen lopen en sinds enkele maanden op ons erf verblijft. Voor de winter zullen we een goed tehuis voor deze haan moeten zoeken.

Na het snoeien van een aantal (te) grote bomen op het erf, hebben we met de houtsnippers een pad in het voedselbos aangelegd. Het hout vergaat en levert daarmee voedingsstoffen voor de bodem op. Het pad hebben we eind juli aangelegd en op de meest rechtse foto (gemaakt op 13 september) kan je zien hoe snel de houtsnippers weer overwoekerd worden.

De zomer was erg droog. We hebben onze regeninstallatie hard nodig gehad. En ondanks dat we veel beregend hebben, is er waarschijnlijk wel schade van de droogte.

Onlangs hebben we de stand van zaken geïnventariseerd. Van sommige struiken en bomen is het duidelijk dat ze niet aangeslagen zijn of alsnog dood zijn gegaan. Van andere is dat nog niet met zekerheid te zeggen. We gaan er vanuit dat ongeveer 25% van de eerste aanplant vervangen moet worden. De late nachtvorst en de droogte hebben daarbij een rol gespeeld. Soms is het ook niet duidelijk waarom in een rijtje met dezelfde planten er eentje het niet doet of alsnog dood gaat.

Van de als pionier boom geplante elzen is een behoorlijk deel niet aangeslagen. Deze gaan we (voor een deel) vervangen met acacia´s. Vlak buiten ons hek staat een acacia die een behoorlijk aantal zaailingen in het voedselbos heeft. Deze gaan we uitgraven en op plekken zetten waar de elzen het niet gered hebben.

Stukje voor stukje mulchen we grond voor de aanleg van een moestuin. Ook op dat gebied moeten we nog veel leren. Maar we hebben sla, grote en hele kleine tomaten, paprika´s, worteltjes, broccoli, paksoi en sperziebonen uit de moestuin kunnen eten.

Binnenkort gaan we aan de tweede fase van het voedselbos beginnen. Naast het vervangen wat niet aangeslagen is en het aanvullen wat in februari niet meer geleverd of geplant kon worden, gaan we rond 20 bomen in een cirkel van 2 meter doorsnede de kruidlaag planten. Dat kunnen we doen als de temperatuur tot zo´n 15 graden gezakt is. Wat we gaan planten en hoe dat precies in zijn werk gaat hopen we in een volgend bulletin te laten zien. Als je mee wilt helpen stuur mij dan een berichtje dan stuur ik je een mail als we een plantdag gepland hebben.

Hartelijke groet, Roel en Janneke