Na een mooie herfst met prachtige kleuren wordt het nu winter. Het voedselbos ziet er kaal en armetierig uit. Als het goed is verzamelen boompjes en struiken kracht om in de lente te groeien en bloeien.
20 bomen, minstens 40 meter karton en 3000 liter compost..
Op 9 november j.l. hebben we voor de 2e keer een plantdag georganiseerd. Met de hulp van familie, een vriendin en onze voedselboss Martijn hebben we geplant voor de 2e fase van de aanleg. Naast het vervangen van de bomen en struiken die de nachtvorst in april en de warme droge zomer niet hebben overleefd (ongeveer 20% van de eerste aanplant) en het planten van de bomen die afgelopen februari niet geleverd konden worden, zijn we aan het aanplanten van een volgende laag in het voedselbos begonnen.
Rond 20 bomen hebben we een een stuk karton van 2 meter doorsnede gelegd, daarop 5 cm compost gestort en daarin kleine planten en struiken gepland. Denk hierbij aan allerlei kruiden, rabarber, venkel, mierikswortel. Ook hebben we smeerwortel in de boomcirkels gepland. Smeerwortel heeft een zogenaamde penwortel die diep de grond in gaat en daar allerlei mineralen uithaalt die de andere planten ten goede komen.
Rond 20 bomen hebben we een een stuk karton van 2 meter doorsnede gelegd, daarop 5 cm compost gestort en daarin kleine planten en struiken gepland. Denk hierbij aan allerlei kruiden, rabarber, venkel, mierikswortel. Ook hebben we smeerwortel in de boomcirkels gepland. Smeerwortel heeft een zogenaamde penwortel die diep de grond in gaat en daar allerlei mineralen uithaalt die de andere planten ten goede komen.
Ook kleinzoon Max hielp dapper mee!
Hier zijn we gaten aan het graven voor 3 Paw Paw bomen. De vrucht lijkt op een mango en zit qua smaak tussen mango en banaan in.
In totaal hebben we 3000 (geen typefout) liter compost gebruikt. De laag karton houdt in het begin, als de plantjes nog klein zijn, de grassen weg zodat de plantjes de kans krijgen te groeien. De compost komt via de planten en door het karton, dat langzaam vergaat, geleidelijk in de grond terecht.
100 nieuwe Elzen en Berken
Voor deze plantdag hebben we moeten wachten tot de temperatuur overdag niet meer boven de 15 graden kwam. De jonge plantjes lopen dan niet meer uit, maar kunnen al hun energie stoppen in het ontwikkelen van wortels.
Tijdens de 1e plantdag in februari hebben we pioneersbomen geplant. Een aanzienlijk deel van deze bomen is dood gegaan. Om de groei en ontwikkeling van het voedselbos te stimuleren hebben we eind november nog 100 elzen en berken als nieuwe pioneersbomen gepland. Over een jaar of vijf zijn we als het goed is weer druk met het verwijderen van (een deel van) deze bomen. Dan hebben zij hun taak als stikstofbinders in een jong voedselbos volbracht.
Een korte documentaire als afsluiting
Een oud-leerling van Roel, Sylvia van Thor, studeert aan de filmacademie. Zij kreeg de opdracht een documentaire te maken van 5 – 10 minuten en heeft gevraagd of ze dat bij ons mocht doen. Onderstaand de documentaire die zij gemaakt heeft. Veel kijkplezier!